Z miłości do słodkości
Bezglutenowe wypieki opanowały świat. Zupełnie tak, jak wszystkie te wegańskie ciasta, wypieki na mąkach bez glutenu są numerem jeden. Osobiście nie należę do osób, które serwują takie ciasta często. Gdybym miała wybrać między bezglutenowym ciastem a wegańskim, postawiła bym na to drugie. Dlaczego ? Sama …
Co za deser… ! Nie wiem jak to się stało, że do tej pory nie zdecydowałam się, by ją wykonać. Panna cotta, bo o niej dziś mowa, to śmietankowy deser, pochodzący z Włoch. Słynna jest na całym świecie. Ręce w górę i przyznać się, …
Francja elegancja można by rzec. Te małe, biszkoptowe ciasteczka, które wyglądają jak muszelki, skradły moje serce. Niesamowicie pyszne, rozpływające się w buzi. W tle smak cytrynowy, jako że te klasyczne magdalenki wzbogacone są właśnie cytryną. Ci, którzy uwielbiają babkę cytrynową, napewno będą zadowoleni, gdyż …
Długo się zbieram, by móc zamieścić tutaj przepis, na tak popularne teraz batoniki muesli. Ciągle coś mnie od tego odciągało, ciągle coś innego było ważniejsze… Ale przyszedł ten czas, po wakacjach, świeża głowa, to i zmotywowana do działania. I tak oto jest i On, Moi …
Afrykańskie upały… Jak żyć, gdy z nieba leje się żar ?! Na taką pogodę, najlepsze są zawsze desery dla ochłody, na zimno. I taki jest dzisiejszy przepis. Pewnie wielu z Was słyszało o serniku na zimno Oreo?! Nie? W takim razie zapraszam Was do …
Lato w pełni. A jak lato, to i człowiek chce jeść coś lekkiego, delikatnego i chłodzącego. I taki właśnie jest creme patissiere. A co to takiego? Klasyka wśród kremów francuskich. Krem cukierniczy, nadający się do wszelakiego rodzaju ciast, ciasteczek czy tart. Smakuje równie świetnie podany …
Kolejny norweski przepis mam dziś dla Was. Nietypowy o tej porze, gdyż te przepyszne małe słodkości przygotowywane są w okresie Bożego Narodzenia, z myślą o najbliższych. Fløtekarameller to małe, karmelowe cukiereczki, przygotowywane na bazie śmietanki, miodu lub typowego dla Norwegii syropu, który jest po prostu …
Brzmi zagadkowo ? Ale myślę, że nie dla każdego. A napewno nie dla tych, którzy mają dzieci, a w swojej kolekcji książek, posiadają przygody żółwika Franklina. Dlaczego ? A dlatego, bo przepis na ciasteczka, którym się dziś z Wami dzielę ( po lekkiej modyfikacji ), jest …
Dawno do Was nie pisałam, a tyle obiecywałam. I co?! I nic… Bo to ciągle brak czasu, a to coś innego wyskoczyło. A ostatnimi czasy, żyłam tylko urodzinami 🙂 Ale dziś nadrabiam zaległości. Niedawno odkryłam nowy przepis, na coś mega pysznego. Znalazłam go przypadkiem, …
Znacie te malutkie, i tak pyszne ciasteczka bezowe? Swoimi pięknymi kolorami i różnymi smakami, makaroniki opanowały świat. Od kilku dni zawładnęły one także mną! Tyle czasu się przed nimi wzbraniałam. Zupełnie tak samo jak w przypadku bezy. Dziś już wiem, że było to zupełnie …