Pierniczki

Pierniczki

Bez tego wypieku nie ma Bożego Narodzenia! Pierniczki to obowiązkowe ciasteczka w prawie każdym domu. Serduszka, gwiazdki czy tak modne w ostatnich latach domki, spotkamy chyba we wszystkich domach świata – tam, gdzie obchodzi się Boże Narodzenie.   Pochodzenie Zdania są podzielone. Według jednych historyków 

Lukier królewski

Lukier królewski

Komu komu, bo idę do domu! 😊   Czym jest lukier królewski? To nic innego jak rodzaj lukru, który przygotowuje się z białka oraz cukru pudru. Dobrze przygotowany nie spływa, nie cieknie oraz szybko wysycha. Idealny do dekorowania ciasteczek oraz świątecznych pierników. Bardzo łatwo można go 

Karamellpudding

Karamellpudding

Poleca się na Boże Narodzenie oraz na zakończenie roku i nie tylko!   Poezja! Waniliowy z dodatkiem sosu karmelowego – domowy budyń karmelowy, to jeden z dwóch najpopularniejszych deserów świątecznych w Norwegii. Tuż obok jest RISKREM– ryż + bita śmietana + czerwony sos owocowy. Karamellpudding 

Pepperkaketrøfler

Pepperkaketrøfler

Mówiąc po polsku – trufle świąteczne 😊   Niebo w gębie Dziecinnie prosty przepis, który nie należy do skomplikowanych. Wystarczy trochę pierniczków, śmietanki oraz czekolady i nasz deser gotowy.   Rok temu przygotowałam takie trufle po raz pierwszy. Nigdy wcześniej nawet bym nie pomyślała, że można 

Brune pinner

Brune pinner

Norweskie ciasteczka – brązowe paluszki 🙂   Tradycyjne Przepis na te ciasteczka jest jednym z 7 tradycyjnych przepisów na Boże Narodzenie. Dodatkowo należy do najłatwiejszych. Klasyczne, chrupiące brązowe paluszki z kawałkami migdałów. Dla wielu – nie ma Świąt bez brune pinner.   Prostota Do przygotowania 

Karmel

Karmel

Tak słodki, a jednocześnie tak pyszny ! Przygotowujecie go w domu ? Ja dość często. Idealnie pasuje do wielu deserów, nawet w wersji słonej.   Czym jest karmel ? To cukier, podgrzany do wysokiej temperatury. Ma złocisty kolor, niesamowity aromat i słodki, bardzo słodki smak. 

Serinakaker, ciasteczka migdałowe

Serinakaker, ciasteczka migdałowe

Dawno nic nie pojawiło się na blogu.   Niebawem Święta, a to najlepszy czas i moment, by wypróbować przepisy, na słodkości, które zajadamy podczas Bożego Narodzenia.   Serinakaker Najbardziej tradycyjne, świąteczne ciasteczka, które w Norwegii wypiekane są już od ponad 100 lat. Bardzo proste i 

Ho! Ho! Ho !

Ho! Ho! Ho !

Snart Jul ! 🙂 Tak niewiele zostało, jesteśmy na finiszu. Święta już za rogiem. W związku z tym, dziś na blogu, nietypowy post. Post, w którym nie znajdziecie przepisu.   Post, w którym znajdziecie coś zupełnie innego. W związku ze Świętami, a także z osiągnięciem 

Syltet Rødløk

Syltet Rødløk

I stało się! Wybiło 3K, na moim instagramie 🙂 OGROMNIE DZIĘKUJE, ŻE JESTEŚCIE ! 🙂   W związku z tym, postanowiłam zamieścić typowo norweski przepis. Przepis na przepyszną czerwoną cebulkę, która jest tak popularna w Norwegii, że nie ma osoby, mieszkającej w tym kraju, która 

Smultringer- oponki

Smultringer- oponki

Tym, którzy mieszkają w Norwegii, doskonale są znane.Smultringer– norweskie oponki. Wysmażane w okresie Świąt Bożego Narodzenia, a nie karnawału jak to bywa u Nas. Obowiązkowe w norweskich domach, obok wszystkich tradycyjnych świątecznych wypieków. Ich nazwa pochodzi od rodzaju tłuszczu, na którym są smażone.Smult to w