Owsianka z gruszką

Owsianka z gruszką

Śniadanie wcale nie musi być nudne! Przygotowane wieczór wcześniej, smakuje jeszcze lepiej, o poranku, dnia kolejnego!   Jesteście team tych, co przygotowują owsiankę na świeżo, czy bardziej team leniuszków wybierających owsiankę z lodówki?  Ja należę ZDECYDOWANIE, do tej drugiej grupy. Po pierwsze nie chce mi 

Chia z rabarbarem

Chia z rabarbarem

Sezon na rabarbar w pełni!   W końcu pojawił się także w Norwegii. Kupiłam… wróciłam do domu. Porządnie umyłam i co? Pożarłam z małą ilością cukru i cynamonu. Obłędny smak! Smak dzieciństwa.   A gdyby tak przygotować pudding chia z rabarbarem? Jakoś tak się wszystko 

Czekoladowy pudding jaglany

Czekoladowy pudding jaglany

  Ile to czasu zajęło, bym w końcu się na to cudo skusiła. Nawet nie wiecie!   Ale w końcu stało się. Internet tak mnie tym kusił, tyle zdjęć i reklam mi wysyłał. I w końcu… W końcu przygotowałam to pyszne cudo, a następnie zjadłam 

Knekkebrød, wersja nr II

Knekkebrød, wersja nr II

  Myślę, że wiele z Was zna ten chlebek. Typowy norweski knekkebrød. Już kiedyś, na blogu, pojawił się przepis na to cudeńko, jednakże ciagle czegoś mi brakowało, i czegoś było za dużo. Co to za chlebek zapytacie? Jak chleb, skoro jak pieczywo nie wyglada. Do 

Mleko kokosowe

Mleko kokosowe

Nie od dziś wiadomo, że wszystko co domowe, jest dobre, zdrowe i ogółem najlepsze. Czy ktoś z Was próbował zrobić domowe mleko kokosowe? Od dawna wiedziałam, że jest to możliwe, ale nigdy nie szukałam i nawet nie zastanawiałam się jak je zrobić. Coś mnie drgnęło, 

Hjemmelaget prim

Hjemmelaget prim

Pewnie zastanawiacie się, jaki przepis mam dla Was tym razem. Tajemnicza nazwa, norweska jak się zapewne domyślacie.   Dziś chcę zaprezentować Wam pomysł na super przepis z wykorzystaniem resztek popularnego norweskiego sera. Mowa tu o BRUNOST, serze który jest wytwarzany z mleka koziego, ale i 

Dutch baby

Dutch baby

Kolejny przepis, który zawładnął światem. Mną także ! Słynny Dutch baby. To nic innego jak naleśnik wypiekany w piekarniku. Mogłoby się wydawać, że pochodzi z Holandii, lecz tak nie jest. Jedni mówią, że jest on niemiecki, inni zaś że wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych. Zbliżony 

Batoniki muesli

Batoniki muesli

  Długo się zbieram, by móc zamieścić tutaj przepis, na tak popularne teraz batoniki muesli. Ciągle coś mnie od tego odciągało, ciągle coś innego było ważniejsze… Ale przyszedł ten czas, po wakacjach, świeża głowa, to i zmotywowana do działania. I tak oto jest i On, Moi 

Havregrøt

Havregrøt

U kogo nadal zima ? A u kogo już wiosna na całego? W Oslo śniegu wciąż prawie po pas… Wiosna pojawiła się w zeszłym tygodniu, zaspy zaczęły topnieć, aż tu nagle na nowo przyszedł ogromny mroz, któremu na szczęście towarzyszy słońce. Mam nadzieje, że prawdziwa 

Chia pudding

Chia pudding

  Bo kto nie zna CHIA ? Szałwia hiszpańska, bo tak naprawdę nazywają się nasiona chia, zawładnęła światem! Nasiona te należą do najzdrowszej żywności na świecie. Czy wiecie, że chia zawiera więcej kwasów niż hodowlany łosoś atlantycki ?!   No dobra… ale co to jest ten pudding?