Karamellpudding

Karamellpudding

Poleca się na Boże Narodzenie oraz na zakończenie roku i nie tylko!   Poezja! Waniliowy z dodatkiem sosu karmelowego – domowy budyń karmelowy, to jeden z dwóch najpopularniejszych deserów świątecznych w Norwegii. Tuż obok jest RISKREM– ryż + bita śmietana + czerwony sos owocowy. Karamellpudding 

Pepperkaketrøfler

Pepperkaketrøfler

Mówiąc po polsku – trufle świąteczne ?   Niebo w gębie Dziecinnie prosty przepis, który nie należy do skomplikowanych. Wystarczy trochę pierniczków, śmietanki oraz czekolady i nasz deser gotowy.   Rok temu przygotowałam takie trufle po raz pierwszy. Nigdy wcześniej nawet bym nie pomyślała, że można 

Brownie z karmelem

Brownie z karmelem

Czekolada jest dobra na wszystko ! Czekolada nie osądza, nie pyta ! Rozumie i wybacza wszystko ! Wiecie co mam na myśli ?! ?   Pierwszy przepis Pierwsze, opublikowane przepisy, na brownie, pochodzą z 1904 roku. I kto by pomyślał, ze już tyle lat, to 

Karmel

Karmel

Tak słodki, a jednocześnie tak pyszny ! Przygotowujecie go w domu ? Ja dość często. Idealnie pasuje do wielu deserów, nawet w wersji słonej.   Czym jest karmel ? To cukier, podgrzany do wysokiej temperatury. Ma złocisty kolor, niesamowity aromat i słodki, bardzo słodki smak. 

Marcepan

Marcepan

Czy kiedykolwiek, robiliście, w domowym zaciszu, marcepan ? Zawsze wydawało mi się, że to coś skomplikowanego, pracochłonnego plus trzeba posiadać niewiadomo jaki sprzęt. Prawda jest taka, że to nic skomplikowanego !   Fakt ! Malakser ważna rzecz. Bez niego trudno będzie nam miksować wszystkie składniki 

Sernik, nie sernik

Sernik, nie sernik

Kolejny pomysł, na wielkanocny deser Prosty i bardzo smaczny. Choć uważam, że takie ciacho, można zajadać przez cały rok. Wiosną czy latem obowiązkowo !   Czym jest sernik ? Według definicji- to ciasto lub deser, którego głównym składnikiem jest ser biały. Dzisiejsze ciasto jest a’la 

Pomarańczowe cupcakes

Pomarańczowe cupcakes

Nie ma Wielkanocy, bez pysznego ciasta ! Påske, w Norwegii, można opisać czterema słowami: pomarańcze czekolada narty kryminały   Pomarańcze, czekolada, narty Wielkanoc, to ostatni moment, by pojeździć na nartach. Czekolada, pomarańcze i Solo- gazowany napój pomarańczowy, trochę jak Fanta, to zestaw obowiązkowy podczas sportowych 

Owsianka z gruszką

Owsianka z gruszką

Śniadanie wcale nie musi być nudne! Przygotowane wieczór wcześniej, smakuje jeszcze lepiej, o poranku, dnia kolejnego!   Jesteście team tych, co przygotowują owsiankę na świeżo, czy bardziej team leniuszków wybierających owsiankę z lodówki?  Ja należę ZDECYDOWANIE, do tej drugiej grupy. Po pierwsze nie chce mi 

Chia z rabarbarem

Chia z rabarbarem

Sezon na rabarbar w pełni!   W końcu pojawił się także w Norwegii. Kupiłam… wróciłam do domu. Porządnie umyłam i co? Pożarłam z małą ilością cukru i cynamonu. Obłędny smak! Smak dzieciństwa.   A gdyby tak przygotować pudding chia z rabarbarem? Jakoś tak się wszystko 

Leniwe Faworki

Leniwe Faworki

Jak żyjecie w Nowym Roku ? W Norwegii, bardzo popularne jest powiedzenie: Nytt år, nye muligheter! ?   Co to oznacza w języku polskim? Nowy rok, nowe możliwości. To jak tam Wasza lista postanowień? Zmniejsza się, zwiększa, czy może stoi w miejscu? Osobiście nie spisuję