Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Tak jest! Właśnie rozpoczął się sezon na dynię i potrwa on do listopada albo i dłużej.   Lubicie to warzywo? Dynia jest bogata w witaminy i posiada sporo wartości odżywczych. Ma niewiele kalorii – idealna dla tych, którzy są na diecie lub tych, którzy dbają 

Brownie z karmelem

Brownie z karmelem

Czekolada jest dobra na wszystko ! Czekolada nie osądza, nie pyta ! Rozumie i wybacza wszystko ! Wiecie co mam na myśli ?! 😊   Pierwszy przepis Pierwsze, opublikowane przepisy, na brownie, pochodzą z 1904 roku. I kto by pomyślał, ze już tyle lat, to 

Sernik, nie sernik

Sernik, nie sernik

Kolejny pomysł, na wielkanocny deser Prosty i bardzo smaczny. Choć uważam, że takie ciacho, można zajadać przez cały rok. Wiosną czy latem obowiązkowo !   Czym jest sernik ? Według definicji- to ciasto lub deser, którego głównym składnikiem jest ser biały. Dzisiejsze ciasto jest a’la 

Biszkopt cytrynowy

Biszkopt cytrynowy

2 lata temu, usłyszałam, od ówczesnej szefowej takie słowa: ‚Wiesz, czasem w głowie kucharza łącza się ze sobą dziwne smaki. Gotujesz, przygotowujesz i okazuje się, że to był strzał w dziesiątkę’ Pamietam, że te słowa wypowiedziała, gdy zapytałam ją: Czy piklowana marchewka i kalafior, z 

Biszkopt z rabarbarem

Biszkopt z rabarbarem

Czy ktoś z Was, kiedyś próbował upiec biszkopt naszpikowany rabarbarem?   Wpadł mi do głowy taki pomysł, wiec musiałam go zrealizować. Teraz lub za chwile 🙂 Ostatnio co chwilę, w mojej głowie, pojawiają się jakieś pomysły. Kiedyś pewnie bym nawet o nich nie pomyślała. Co 

Sernik oreo, wersja II

Sernik oreo, wersja II

  Bo kto nie kocha serników na zimno?!   Ciasteczka oreo totalnie opanowały świat, i trwa to do dziś. Czy są tu jakieś duszyczki, które jeszcze nigdy, nie próbowały tego słynnego sernika? Jeżeli jesteś wspomnianej wyżej grupie, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie.   

Uczta czekoladowa

Uczta czekoladowa

  Jaka praca, takie przepisy 🙂 Niedawno było mi dane przetestować przepis, którym dziś chcę się z Wami podzielić. Nie wiem czy wspominałam, ale gdy pojawia się zamówienie na ciasto, w mojej pracy, JA jestem wywołana, by podołać temu zadaniu. Niekiedy to są duże ilości. 

Gluten-free marchewkowe z figami

Gluten-free marchewkowe z figami

Bezglutenowe wypieki opanowały świat. Zupełnie tak, jak wszystkie te wegańskie ciasta, wypieki na mąkach bez glutenu są numerem jeden. Osobiście nie należę do osób, które serwują takie ciasta często. Gdybym miała wybrać między bezglutenowym ciastem a wegańskim, postawiła bym na to drugie. Dlaczego ? Sama 

Sernik Oreo

Sernik Oreo

  Afrykańskie upały… Jak żyć, gdy z nieba leje się żar ?! Na taką pogodę, najlepsze są zawsze desery dla ochłody, na zimno. I taki jest dzisiejszy przepis. Pewnie wielu z Was słyszało o serniku na zimno Oreo?! Nie? W takim razie zapraszam Was do 

Gulrotkake

Gulrotkake

  Marchewkowe ciasto… w tłumaczeniu na j.polski. Chyba tego klasyka nikomu nie muszę przedstawiać. Od dobrych paru lat, robi furorę. Nie dziwie się, bo jest mega smaczne. Osobiście pierwszy raz marchewkowca, jadłam w Norwegii, niespełna 9 lat temu. Posmakował od razu, mimo iż nie miałam pojęcia