Z miłości do słodkości
Puk puk! Czy są tutaj chętni na ciasto czekoladowe w nieco zdrowszej wersji? 🙂 Zdrowe nie musi oznaczać – NIEDOBRE! Słodki ziemniak – co Wy na to? Tak! To ciasto ma w swoim składzie bataty. Nie myślałam, że taka wersja ciasta czekoladowego okaże się …
Sezon na dynię trwa! Zaprosiliście już to warzywo do domu? To ten czas w roku, gdy możemy cieszyć się pysznymi zupami czy ciastami z dyni. O poranku królują dyniowe owsianki, a kawiarnie pachną pumpkin spice latte. Brioche Po naszemu Brioszka – czyli słynne …
Tak jest! Właśnie rozpoczął się sezon na dynię i potrwa on do listopada albo i dłużej. Lubicie to warzywo? Dynia jest bogata w witaminy i posiada sporo wartości odżywczych. Ma niewiele kalorii – idealna dla tych, którzy są na diecie lub tych, którzy dbają …
Czekolada jest dobra na wszystko ! Czekolada nie osądza, nie pyta ! Rozumie i wybacza wszystko ! Wiecie co mam na myśli ?! 😊 Pierwszy przepis Pierwsze, opublikowane przepisy, na brownie, pochodzą z 1904 roku. I kto by pomyślał, ze już tyle lat, to …
Kolejny pomysł, na wielkanocny deser Prosty i bardzo smaczny. Choć uważam, że takie ciacho, można zajadać przez cały rok. Wiosną czy latem obowiązkowo ! Czym jest sernik ? Według definicji- to ciasto lub deser, którego głównym składnikiem jest ser biały. Dzisiejsze ciasto jest a’la …
2 lata temu, usłyszałam, od ówczesnej szefowej takie słowa: ‚Wiesz, czasem w głowie kucharza łącza się ze sobą dziwne smaki. Gotujesz, przygotowujesz i okazuje się, że to był strzał w dziesiątkę’ Pamietam, że te słowa wypowiedziała, gdy zapytałam ją: Czy piklowana marchewka i kalafior, z …
Czy ktoś z Was, kiedyś próbował upiec biszkopt naszpikowany rabarbarem? Wpadł mi do głowy taki pomysł, wiec musiałam go zrealizować. Teraz lub za chwile 🙂 Ostatnio co chwilę, w mojej głowie, pojawiają się jakieś pomysły. Kiedyś pewnie bym nawet o nich nie pomyślała. Co …
Bo kto nie kocha serników na zimno?! Ciasteczka oreo totalnie opanowały świat, i trwa to do dziś. Czy są tu jakieś duszyczki, które jeszcze nigdy, nie próbowały tego słynnego sernika? Jeżeli jesteś wspomnianej wyżej grupie, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. …
Jaka praca, takie przepisy 🙂 Niedawno było mi dane przetestować przepis, którym dziś chcę się z Wami podzielić. Nie wiem czy wspominałam, ale gdy pojawia się zamówienie na ciasto, w mojej pracy, JA jestem wywołana, by podołać temu zadaniu. Niekiedy to są duże ilości. …
Bezglutenowe wypieki opanowały świat. Zupełnie tak, jak wszystkie te wegańskie ciasta, wypieki na mąkach bez glutenu są numerem jeden. Osobiście nie należę do osób, które serwują takie ciasta często. Gdybym miała wybrać między bezglutenowym ciastem a wegańskim, postawiła bym na to drugie. Dlaczego ? Sama …