Panna cotta
Co za deser… ! Nie wiem jak to się stało, że do tej pory nie zdecydowałam się, by ją wykonać. Panna cotta, bo o niej dziś mowa, to śmietankowy deser, pochodzący z Włoch. Słynna jest na całym świecie. Ręce w górę i przyznać się, …
Tag: wanilia
Creme patissiere
Lato w pełni. A jak lato, to i człowiek chce jeść coś lekkiego, delikatnego i chłodzącego. I taki właśnie jest creme patissiere. A co to takiego? Klasyka wśród kremów francuskich. Krem cukierniczy, nadający się do wszelakiego rodzaju ciast, ciasteczek czy tart. Smakuje równie świetnie podany …