Crumble

Mówiąc łatwiej- owoce zapiekane pod kruszonką

Pyszne, mega szybki i prosty deser. Do jego przygotowania wystarczą owoce i ekspresowa kruszonka, na którą każdy ma składniki w swoim domu. Tak mi się wydaje 🙂

Aby przygotować deser, potrzebne są następujące składniki :

KRUSZONKA :

• 150 g mąki pszennej
• 100 g masła, w temp. pokojowej
• 70 g cukru kryształ lub cukru pudru

NADZIENIE :

• ok 500 g owoców ulubionych (truskawki, maliny, jabłka, jagody itd.)
• 4-5 łyżek cukru
• dodatkowo można użyć migdały, wiórki kokosowe itd. a także przyprawy takie jak cynamon czy imbir

* podana ilość cukru, może ulec zmianie w zależności od tego, czy owoce które używacie są słodkie czy też kwaśne, najlepiej dodajcie cukru po łyżce próbując przy tym

* jeżeli będzie za słodkie, zawsze można dodać troszkę soku z cytryny

WYKONANIE :

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Formę do tarty lub małe foremki smarujemy porządnie masłem. W misce mieszamy składniki na kruszonkę i wyrabiamy palcami. Owoce mieszamy z cukrem i ewentualnymi dodatkami. Farsz owocowy wykładamy do formy/foremek, posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika na około 30-40 minut. Po tym czasie kruszonka powinna się zarumienić, przybrać złoty kolor.

Wyjmujemy, studzimy lekko i serwujemy. Można posypać cukrem pudrem z wierzchu. Najlepiej smakuje z dodatkiem bitej śmietany i gałką lodów śmietankowych/waniliowych.

ENJOY!

CZEŚĆ I CZOŁEM!

A.